たぶん見たことのある方は少ないかと思います。
我が家の庭に数年前、妹が小さな苗を植えたアボカドが
こんなに大きな木に育ちました。
写真は10日ほど前、満開の頃のもので、もう散り始めています。
昨年も花はつけたのですが、実はなりませんでした。
今年こそ！と思って毎日祈る気持ちで眺めています。
これがどんなふうに「実」になっていくのか楽しみ
アボカドは、森のバターとも称され、
とても栄養豊富な果物として知られています。
果物として食するだけでなく、醤油とも相性よく
にぎり寿司のネタにもなります。
私も大好きです。
