秋ですね~栗ご飯炊きました!

沖縄も、朝夕は少し涼しくなりました。クラーなしでも寝つけるので助かります。

友人から秋の味覚・栗をいただいたので、栗ご飯炊いてみました。
沖縄には栗はできないので、栗ご飯を炊くのは生まれて初めてです。

いつも栗きんとんとか、焼き栗とか、マロングラッセとか、調理済みの栗しか食したことがなかったため、栗を剥いたのは初めてで、ちょっと苦労しました。こんなに剥きにくいとは知りませんでした。

何個か剥いているうちにコツがつかめて、なんとか挫折せずに剥き終り、無事栗ご飯を炊くことができました。

これまでは何気なくいただいていた栗を使ったお料理、これからはこんなに大変な下ごしらえをして調理して下さることに、しっかり感謝していただかなくっちゃ!

 我が家の、今日のお昼ご飯です。栗ご飯にサンマ、まさに秋の食卓。巡りくる季節と自然の恵みに感謝して!

栗ご飯、美味しかったです!!!!!ありがとう!!!!

2017年9月30日リンクURL

椰子の木にゴーヤー?

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椰子の木にゴーヤが、生るはずないですよね。

実は、我が家のゴーヤーさん、勢い余ってか
それともやしの木に恋してしまったのか
隣のやしの木に巻きつき、大きな実を三つもつけたのです。

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けっこう「絵」になっていますよね。

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主に似たのか、うちのゴーヤーさん、ちょっと「ずんぐりむっくり」タイプです。義理堅いからねぇ。うちなぁゴーヤーは!

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全景はこんな感じです。

2016年8月17日リンクURL

今日の道草~ゴールデンシャワー

私は、どこへ行くにも、時間があれば歩いていきます。
「道草」の楽しみがあるからです。
目的地までの途中、道端の植栽や街路樹、家々の塀越しに垣間見える植物や花々を、勝手に鑑賞するのが、趣味というには語弊がありますが、とにかく嬉しいのです。

 今日の道草は「これ」で~す。

DVC00010.JPG  <ゴールデンシャワー 那覇市・緑ヶ丘公園>

殺伐とした出来事があまりにも多すぎて、
朝目覚めたとき、「今日はどこにも行きたくない。何もしたくない」と、
子どもの登校拒否のような心境になることが、ときどきありますよね。
「私は、こんなことをするために生きているのではない」と。
それでも、起き出して、今日するべきことをこなさなければなりません。(厄介な大人の分別)

そんなときに、私の救世主になってくれるのが、この「道草」なのです。
植物や花には人の心を癒し、元気づけてくれるエネルギーがあるようです。

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牛さんや馬さんは、お腹を満たすために道草を食いますが
私は、干からびそうな魂を潤すために道草を食っています。

DVC00007.JPG     <ソーセージのようなものがぶら下がっているのは、ゴールデンシャワーのです>

それにしても、ゴールデンシャワーとは、よくぞ言ったものです。頭上からシャワーの水のように降るエネルギー、小雨模様の空がそこだけ黄金色に輝いていました。快晴の青い空だったら、きっとまぶし過ぎて、それこそ目がくらんだかもしれません。

2016年8月10日リンクURL